What I Eat In A Day – während der Quarantäne

In diesem Beitrag wirst du folgende Rezepte lernen. Die genauen Mengenangaben sind nochmal als Übersicht mit dabei und wie ich das Ganze zubereite kannst du in meinem neuen YouTube Video sehen! Viel Spaß beim Nachkochen. 

Japanisch inspirierte Souffle Pancakes

20 gr Mandeln
20 gr Buchweizen
1 Ei
1 Prise Backpulver
etwas Öl für die Pfanne
1 TL Wasser
1 Messerspitze Honig
Zimt
frische Früchte
Kokos-Joghurt

Blumenkohl Buffalo Wings

40 gr Mandeln
40 gr Cashews
1 Ei
1/2 TL Salz
1 TL geschrotete Leinsamen, Parikapulver, Kümmelpulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver
30 gr Haferflocken
1 Ei
1 Blumenkohl
Chilli – Hotsauce
Oliven-Öl

Chia-Schokopudding

2 EL Chiasamen
100ml pflanzliche Milch
1 kleine oder große, halbe Avocado
1 EL Kakaopulver
1 Dattel (optional)
1 handvoll gefrorene Himbeeren
beliebige Garnierung

Hummus mit Omega-3

1 handvoll Walnüsse
ca. 80 gr Kichererbsen
1 EL Leinsamen-Öl
1 Prise Salz
1 EL Tahini
1 EL Sesamsamen
Chillipulver und Kümmelpulver (nach Belieben)
1 Schuss Wasser, wenn nötig
Gemüse-Sticks

Gesunde Ernährung ist nun schon lange ein wichtiger Bestandteil in meinem Leben. Ich habe bis zum Jahr 2015 mit starker Akne und Malassezia-Pickeln im Gesicht zu kämpfen gehabt und nur dank einer Ernährungsumstellung und der richtigen Hautpflege es geschafft meine Akne dauerhaft zu heilen. Seit dem fühle ich mich auch viel besser und wohler in meinem Körper, ich kann schneller Muskeln aufbauen, bleibe fit und schlank und meine Haare und Nägel sind stark und gesund geworden. 

Aufgrund meines Erfolgserlebnis bin ich fest davon überzeugt, dass die Ernährung eine viel größere Rolle in der Gesundheit spielt, als die Meisten denken würden. Vor allem kann man tatsächlich sein Äußeres mit Ernährung beeinflussen und das ist mittlerweile wissenschaftlich belegt. 

Die Rezepte in diesem Video würde ich zwar als sehr gesund einstufen, aber zu einer Ernährung die speziell gegen Pickel ausgelegt ist, gehört noch etwas mehr dazu. Ich habe über die Jahre ein paar Tricks entwickelt und mich mit vielen anderen Akne-Betroffenen ausgetauscht und so Einiges über die »beste« Ernährung bei Aken lernen dürfen. Meine Recherche und die vielen Erfahrungen habe ich alle zusammengefasst und ein Buch darüber geschrieben. Das Ganze ist nicht nur langweiliger Fließtext, sondern ein 30-Tage reine Haut Programm, welches ständig verbessert und geupdated wurde und schon tausenden Anderen geholfen hat endlich eine reine Haut zu bekommen. 

Solltest du unter unreiner Haut leiden, möchte ich erstmal sagen: »Ich verstehe Dich!«. Ich weiß wie unwohl man sich fühlt, wie unangenehm Begegnungen sein können und wie viel man sich deswegen von Mitmenschen anhören muss, die einem versuchen lieb-gemeinte, aber manchmal sehr unnützliche oder gar verletzte Tipps zu geben. Auch wenn ich in keiner Weise behaupten möchte, es wäre einfach eine reine Haut zu bekommen, glaube ich, dass es jeder erreichen kann, wenn er die richtige Hautpflege verwendet und die Ernährung sowie den Lifestyle entsprechend anpasst. Wenn du Interesse daran hast, dann darfst du gerne mein Buch lesen und mir von deiner Erfahrung berichten. Ich würde mich freuen und bin mir sicher die Tipps in dem Buch helfen dir weiter. Nur wenn wir uns austauschen, können wir alle gemeinsam da durch und mein Ziel ist es eines Tages ganz Deutschland und am besten auch die ganze Welt »pickelfrei« zu machen. 

Wenn du mein Buch bestellst, unterstützt du meine Arbeit und meine Bemühungen. Jeder Kauf hilft mir weitere Videos zu posten und mehr über Hautpflege zu recherchieren und zu erklären. Danke dafür ♥

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April 11, 2020

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Elena - April 11, 2020

tolle Rezepte!

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